Меню

Сколько фруктов в день можно есть при фруктовой диете



🍎Фруктовая диета: вкусно и эффективно🍏

Фрукты — это наиболее популярный продукт в различных диетических методиках. В их составе много полезных веществ и витаминов, они не калорийны и могут составлять альтернативу сладостям.

Это авторский канал диетолога-нутрициолога Инны Зориной. Здесь публикуется только проверенная практикой информация. Подписывайтесь на канал ( нажмите сюда ), чтобы получать достоверную информацию о здоровье и снижении веса!

Кроме того, правильно построенная фруктовая диета сможет помочь снизить вес без голода и мучений. Естественно, количество исчезнувших килограммов будет зависеть от размера временного промежутка диеты. Например, можно похудеть за семь дней на 2-3 килограмма, а за двадцать — на 5-6 килограммов.

Основы фруктовой диеты

Перед началом использования этой диетической системы важно ознакомиться со следующими рекомендациями:

1. Выбирайте свежие продукты . Желательно покупать фрукты на рынках или у фермеров, так как в них содержится меньше вредных химических веществ. Если яблоки — то произрастающие в вашем регионе или соседних (например, семеренко, краснодарские, узбекские, азербайджанские. ). Не китайские и не голландские, в которых практически нет витаминов.

2. Используйте комбинацию различных плодов . Не стоит один день отводить на употребление только бананов или яблок. Ведь следуя этой системе, человеку может наскучить рассматриваемая диетическая методика. Даже из фруктов можно составить разнообразный вкусный рацион!

3. Конечно, строгих ограничений в размерах порций нет, но лучше не переедать во время соблюдения рассматриваемой системы похудения. Большинство диетологов называют оптимальным размером порции в 200-250 граммов.

4. К фруктовому рациону раз в день позволительно добавлять один или несколько следующих продуктов: овсяная каша или мюсли, орехи, греческий йогурт, яйца, соевое или кокосовое молоко, куриное филе, творог. Причем каши лучше всего есть с утра, а белковые продукты — вечером. Так они максимально будут усвоены и организм получит необходимые питательные вещества. А это очень важно.

5. Из фруктов рекомендуется делать различные соки. Кроме них разрешено пить воду, любых сортов чай, кисель и морс. Единственное условие — фруктовые соки лучше пить не натощак с утра, а между приемами пищи, в перекусы.

6. Трехдневное меню фруктовой диетической системы можно построить таким образом (это примерный вариант):

-Завтрак — овсяные хлопья с ягодами и фруктами или овсяная каша с фруктами, омлет с помидорами, творожно-банановый пудинг с изюмом. Выбирайте что-то одно.

— Перекус — яблочно-коричное смузи, или тарелка фруктов, ягодный морс, или запеченное со специями и творогом яблоко.

-Второй прием пищи — крем суп из помидоров с куриной грудкой, легкий овощной салат или квашеная капуста.

-Второй перекус — яблочный сок, или фруктовый салат, питьевой йогурт, или мультифруктовое пюре с семенами и орехами, кофе.

-Ужин — отварная или запеченная рыба с овощами, котлеты из кабачков и куриной грудки, тушенные с овощами шампиньоны. Выбирайте подходящее блюдо.

Таким образом, в вашем рационе получается 3 приема пищи, содержащее фрукты — отличный источник клетчатки и легких (полезных) углеводов.

Не бойтесь углеводов и калорий, которые содержатся во фруктах. Фруктовые углеводы легко усваиваются организмом и не откладываются в жир. А калорий во фруктах очень мало — приблизительно 30-50 калорий на 100 гр.

Преимущества похудения с помощью фруктов

Кроме того, что во время фруктовой диеты человек получает множество витаминов и других полезных для здоровья элементов питания, можно подчеркнуть следующие плюсы:

• Фруктовая методика борьбы с лишним весом за небольшой период позволяет убавить уровень веса без особых усилий.

• Она оказывает положительное влияние на пищеварительную систему, так как клетчатка и растительные волокна, содержащиеся в большинстве фруктов, прочищают её от вредных элементов.

• Диета относительно недорогая. Особенно в летне-осенний период.

• Данная диетическая система требует меньше затрат времени на процесс приготовления пищи.

Недостатки похудения с помощь фруктов

Несмотря на значительность имеющихся у фруктовой диеты преимуществ, она имеет и недостатки.

Во-первых, диета направлена на жесткое ограничение продуктов питания. Поэтому худеющий будет получать значительно меньше белков, жиров и сложных углеводов, которые ему необходимы.

Во-вторых, ограничение питания может сказаться на работоспособности человека. В рамках данной системы понижения веса рекомендую снизить физическую нагрузку организма, чтобы избежать переутомления.

Оптимально применять 3-дневную фруктовую диету один раз в месяц. Но можно немного изменить эту схему, например, устраивать недельную фруктовую разгрузку один раз в 2-3 месяца. Выбор за вами!

О фруктах при похудении читайте другие мои заметки:

С вами была Инна Зорина , диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Добавляйтесь в друзья на моей странице ВКонтакте !

Источник

Фруктовая диета для похудения — меню на 3 дня, плюсы и минусы

Фрукты в нашем сознании ассоциируются со здоровьем, витаминами и яркими вкусами. Почему бы не воспользоваться ими для того, чтобы расстаться с ненавистными килограммами? На самом деле, фруктовая диета для похудения не является чем-то новым. Женщины во всем мире давно прибегали к ней.

Другой вопрос в том, что наши широты никогда не могли похвастаться разнообразием фруктов. На одних яблоках далеко не уедешь, к тому же, употреблять их регулярно в больших количествах разрешено далеко не всем. Теперь же выбор на рынках и полках супермаркетов велик, появилась возможность составить интересное меню, соответствующее любым вкусам.

Читайте также:  Как сесть на диету юмор

Как похудеть на фруктах

Специалисты утверждают, что любители фруктов могут распрощаться с набранными излишками веса довольно быстро. Если вами выбрана фруктовая диета – минус 10 кг за неделю вам обеспечены. Естественно, если начальная масса была большой. В среднем женщины теряют от 3 до 5 килограмм.

С чего следует начать? Конечно же, выбрать план питания, которого вы будете придерживаться на протяжении недели. Дольше питаться фруктами специалисты не рекомендуют. Тому есть множество причин, одна из основных – белковое голодание. Но о минусах фруктовой диеты для похудения мы поговорим позже.

Если план питания выбран, можно перейти к закупке продуктов. Очень важно, чтобы фрукты были хорошего качества. Желательно – свежими. Поэтому лучшее время для рассматриваемой диеты – лето и начало осени.

Большинству людей придерживаться фруктового рациона удается очень легко из-за разнообразия вкусов и его питательности. Кроме того, эти продукты способны заряжать людей энергией, будто по волшебству, они же повышают выработку эндорфинов. А кто откажется от хорошей порции счастья?

Потеря веса – это результат, которого ждут от любой диеты. В чем же преимущества фруктовой? Их множество:

  • происходит эффективное очищение организма от всего лишнего, нормализуется моторика кишечника, его микрофлора;
  • обычно в период диеты организм страдает от недостатка витаминов и минералов, в нашем случае этого не происходит, поскольку фрукты богаты и тем, и другим;
  • параллельно происходит активное уничтожение целлюлита – извечного врага женщин;
  • фрукты очень быстро перевариваются, поэтому поздний ужин перестает быть ужасным преступлением и недостижимой мечтой;
  • продукты не нуждаются в термической обработке, поэтому на кухне придется проводить минимум времени.

Минусы

  • К сожалению, идеальных диет не бывает. И рассматриваемая – не исключение. Большое количество фруктозы способно обернуться совсем не тем результатом, на который мы рассчитываем. Дело в том, что она перерабатывается в жир, какой бы странной не казалась возможность поправиться от яблок и бананов.
  • О белковом голодании мы уже упоминали, но вредно и длительное отсутствие молочных продуктов. Это недостаток и кальция, и витамина В2.

Противопоказания

Обилие фруктов противопоказано многим людям. Их нельзя употреблять при различных нарушениях желудочно-кишечного тракта. При развитии язвы двенадцатиперстной кишки рекомендуется ограничиться употреблением бананов.

Важно не забывать, что фрукты – очень серьезные аллергены. Кроме того, многие люди просто плохо переносят их. Например, многие жалуются на вздутие живота и диарею после употребления в пищу яблок. Фрукты в больших количествах противопоказаны при сахарном диабете.

Специалисты рекомендуют перед началом диеты всегда проходить медицинское обследование, в противном случае эффект от нее может оказаться отрицательным.

Несколько простых правил

Если все, написанное выше, вас не отпугнуло и показалось подходящим, прежде чем перейти к фруктовой диете для похудения, необходимо усвоить несколько правил:

  • процесс таяния лишних килограмм пойдет быстрее, если исключить из рациона калорийные и крахмалистые фрукты (бананы);
  • обязательно должны присутствовать цитрусовые;
  • кроме трех основных приемов пищи надо устраивать перекусы, также фруктовые;
  • объем порций не регулируется, но важно избегать переедания;
  • для разнообразия фрукты разрешено периодически запекать, также приветствуются различные фреши, свежевыжатые соки;
  • можно употреблять травяные чаи, зеленый и черный. Воду пить надо обязательно!

Как видно, все очень просто. Важно не забывать про главный компонент – правильный настрой и огромное желание увидеть свою новую фигуру.

Меню для трехдневной диеты

На самом деле, при этом варианте диеты нет никакой необходимости следовать определенному меню. Можно есть любые выбранные фрукты. Однако многим не нравится просто грызть их, поэтому приводим вариант того, как можно питаться более разнообразно.

  • Завтрак: приготовьте фруктовый салат, включите в него любимые цитрусовые, половину яблока и киви.
  • Для перекуса можно использовать грейпфрут или зеленое яблоко.
  • Обед: можно повторить тот же фруктовый салат или немного изменить ингредиенты. Например, прекрасно подойдет горсть любых ягод.
  • Следующий перекус – фреш.
  • Ужин: снова сделайте салат или съешьте плоды целиком. Это могут быть яблоки, цитрусовые, киви, ягоды.

Быстрая диета на неделю

Фруктовая диета на 7 дней для особенно отчаянных. Здесь количество фруктов ограничено. Кроме того, рекомендуется остановиться на цитрусовых (отдать предпочтение грейпфрутам) и яблоках. Также можно есть ягоды.

Суть диеты в том, чтобы в первый и шестой дни употребить по 1 кг фруктов, во второй и пятый – по 1,5 кг, в третий и четвертый – по 2 кг. Седьмой день – выход из деты. Утро надо начать с отварного яйца и фрукта, в обед съесть овощной суп, на ужин – курицу на пару и овощи.

Другие варианты диеты

Продержаться на одних фруктах дольше трех дней – сложная задача и большой стресс для организма. Поэтому если есть желание посидеть на диете на протяжении недели, к ним стоит добавить и другие продукты:

  • Фруктово-овощная диета прекрасно подойдет тем, кто нуждается в более щадящем и разнообразном рационе. Главное правило – и овощи, и фрукты должны быть сырыми. Готовьте салаты, комбинируйте любимые компоненты по своему усмотрению. Очень скоро организм скажет вам «спасибо» за избавление от шлаков, очищение кишечника, улучшение пищеварения.
  • Кефирно-фруктовая диета – вариант для любителей кисломолочных продуктов. Кефир также крайне положительно влияет на пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта. Также он открывает массу возможностей разнообразить свой рацион. Например, из фруктов и кефира, перемолотых в блендере, получаются замечательные коктейли. Можно употреблять продукты и по отдельности, заправлять кефиром фруктовые салаты. Иногда кефир с успехом заменяется греческим йогуртом.
  • Творожно-фруктовая диета – это просто очень вкусно. Соединяйте с творогом любые фрукты и получайте от похудения массу удовольствия.
Читайте также:  Полип на шейке матки диета

Источник

Фруктово-овощная диета

Лето и осень — прекрасное время года для легкого похудения. В это время созревает множество фруктов и овощей — источников полезной растительной клетчатки, витаминов и минералов. Большое количество растительных продуктов в летне-осенний период дает возможность выбора желающему похудеть. Фруктово-овощная диета — полезный и недорогой способ похудения, который рекомендован даже врачами.

Особенно любима эта диета женщинами. Даже без физических нагрузок, согласно отзывам приверженцев диеты на овощах и фруктах, за семь дней легко уходят 5-7 кг. Кроме того, насыщение организма клетчаткой, витаминами и минералами улучшает внешний вид: делает кожу упругой, чистой и гладкой, ногти — крепкими, а волосы — блестящими.

Принципы диеты

Суть диеты заключается в похудении за счет чистки кишечника и выведения избытка жидкости. Это достигается за счет обогащения рациона растительной клетчаткой, которая накапливает на себе воду и растворенные в ней вредных и токсичные продукты распада жиров и белков. Увеличиваясь в объеме, клетчатка физически раздражает стенки кишечника, стимулируя ускорение его перистальтических движений. В результате каловые массы быстрее покидают организм, унося с собой токсины и шлаки.

Выведению жидкости из организма способствует отсутствие соли в рационе. Натрий, содержащийся в соли, удерживает воду в тканях организма, а при его дефиците жидкость не задерживается в тканях и с легкостью переходит в мочу. Польза от ограничения употребления натрия с солью очевидна для тех худеющих, которые страдают артериальной гипертензией: натрий стимулирует гормон вазопрессин, который спазмирует сосуды и повышает артериальное давление.

Помимо клетчатки, фрукты и овощи содержат много минералов (калия, магния, йода, фосфора, кальция, серы, железа, кобальта, молибдена), которые играют немаловажную роль в обмене веществ, образовании кровяных клеток, ферментов и гормонов.

Овоще-фруктовая диета богата витаминами, которые не образуются в человеческом организме или синтезируются в недостаточном количестве: водорастворимыми (С, В, РР, биотином, каротинами) и жирорастворимыми (А, D, Е, К). Витамины фруктов и овощей являются биодоступными и практически полностью всасываются в пищеварительном тракте.

Похудеть на фруктах и овощах можно, только соблюдая основные принципы этой диеты:

  • чередовать фруктовые и овощные дни;
  • употреблять до 1,5 кг разрешенных овощей и фруктов в день;
  • количество приемов еды можно устанавливать самостоятельно (рекомендовано — 5-6);
  • овощи можно кушать в свежем, отварном, запеченном, тушеном виде, приготовленными на пару или на гриле;
  • из овощей можно готовить салаты, супы, рагу, сотэ;
  • фрукты нужно употреблять в свежем или запеченном виде;
  • продукты и блюда нельзя солить или подслащать;
  • острые приправы добавлять в пищу нежелательно;
  • пить нужно не менее одного литра обычной воды и одного литра зеленого чая без добавок и сахара;
  • алкоголь следует исключить из рациона полностью.

Чтобы пополнить рацион полезными полиненасыщенными жирными кислотами, в диетическое меню можно добавить горсть орешков или семечек.

Ни в коем случае нельзя уменьшать калорийность рекомендованного рациона. Резкое уменьшение калоража приведет к замедлению темпов похудения в целях экономии организмом энергии. Сильное чувство голода, которое возникает у худеющего при ограничении калорийности пищи, грозит срывами и досрочным прекращением диеты.

Диета переносится достаточно легко. Сочетая диетическое меню с умеренными физическими нагрузками, можно добиться похудения до 8 кг за неделю. Самочувствие и активность худеющего не ухудшаются, поэтому он может вести полноценную жизнь.

На чистой безбелковой диете сидеть дольше 7 дней нельзя, поскольку в организм не поступает строительный материал — полноценный белок. На фоне несбалансированного рациона может возникнуть аминокислотный дефицит, что чревато разрушением мышечных белков и нарушением белкового обмена. В результате худеющий будет чувствовать упадок сил, слабость, депрессию.

Преимущества и недостатки

Похудение на фруктах и овощах приносит хорошие результаты: при правильно составленном рационе питания и дозированной физической активности можно худеть со скоростью от 800 г до 1 кг в сутки. Фруктово-овощная диета имеет множество плюсов, которые делают ее полезной:

  • очищает кишечник и сосуды от токсинов и шлаков;
  • делает сосуды более эластичными;
  • улучшает пищеварение и борется с запорами;
  • восстанавливает работу поджелудочной железы и печени;
  • нормализует кровяное давление;
  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает состояние кожи.

Чтобы улучшить внешний вид кожи, необходимо учитывать ее тип. Так, при сухом типе кожи предпочтительнее употребление спелых сладких фруктов красного цвета. Для жирной кожи желательно кушать кислые овощи и фрукты оранжевого цвета. Худеющие с нормальным типом кожи могут есть все разрешенные овощи и фрукты без исключения.

Однако, кроме плюсов, фруктово-овощная диета имеет и свои недостатки. Обогащенное растительной клетчаткой питание может вызывать у некоторых худеющих послабление стула и даже понос.

При употреблении большого количества кислых овощей и фруктов повышается кислотность желудочного сока. Это опасно развитием гастрита или обострением язвенной болезни. Первым признаком является белый налет на языке худеющего. Поэтому не стоит употреблять в пищу только кислые фрукты и овощи в надежде, что они содержат меньше калорий, чем сладкие.

Читайте также:  Диета при паховой грыже у мужчин без операции

Разрешенные и запрещенные продукты

Следует ограничить употребление крахмалосодержащих продуктов: картофеля, кабачков, патиссонов, баклажанов, цветной капусты, зеленого горошка. Эти овощи лучше кушать не чаще раза в неделю. Из овощей предпочтительными являются капуста, помидоры, огурцы, сладкий перец, зеленые листовые овощи.

Из фруктов нужно уменьшить употребление сладких их видов: бананов, киви, манго, винограда. Диетическими фруктами считаются яблоки, сливы, абрикосы, персики, ягоды, дыни.

Запрещенными к употреблению во время похудения продуктами являются:

  • мясо и мясопродукты;
  • жирная рыба;
  • цельные молочные продукты (твердый сыр, сливочное масло, творог, ряженка, рассольные сыры);
  • крупы (кроме овсяных хлопьев);
  • растительные масла;
  • консервы;
  • копчености;
  • соления;
  • кондитерские изделия и сладости;
  • напитки с газом;
  • крепкий черный чай и кофе.

Алкогольные напитки находятся под запретом: они стимулируют аппетит.

Противопоказания к похудению

Фруктово-овощная диета, как и другие диеты, противопоказана при беременности, кормлении грудным молоком и в возрасте до 18 лет. Это те периоды жизни, когда организм требует много энергии и наличия в пище всех необходимых организму веществ. Их дефицит может привести к нарушению развития и роста молодого организма.

Чтобы избежать обострений, людям, страдающим заболеваниями пищеварительных органов или почек, перед началом похудения с помощью этой диеты требуется консультация врача.

Фруктово-овощная диета на неделю

Чтобы правильно спланировать свое похудение, необходимо разработать недельное меню. При его разработке нужно следить, чтобы ежедневный калораж меню был приблизительно одинаков и составлял 1000-1200 ккал (в зависимости от физической активности худеющего). Для определения калорийности продуктов можно воспользоваться любыми таблицами калорийности.

Для составления недельного можно воспользоваться ориентировочным диетическим рационом. Вариант на фруктах и овощах может выглядеть так:

День первый (овощной):

  • завтрак — салат из тертой морковки и сельдерея (150 г), чашка зеленого чая;
  • второй завтрак — два свежих помидора (200 г);
  • обед — отварная брокколи и цветная капуста со столовой ложкой сырых тыквенных семечек (400 г), стакан томатного сока;
  • полдник — салат из болгарского перца, помидоров черри и листьев салата (300 г), чашка зеленого чая;
  • ужин — салат из огурцов и помидоров с зеленью (200 г), чашка мятного чая.

Салаты нельзя заправлять растительными маслами, но можно сбрызгивать соевым соусом и соком лимона. Необходимо следить, чтобы соевый соус был натуральным. Он должен быть настоящим продуктом брожения, а не смесью химических компонентов. Овощные соки не должны быть промышленного производства: их нужно выжимать самостоятельно перед употреблением. Солить блюда или соки нельзя.

День второй (фруктовый):

  • завтрак — фруктовый салат из яблок и клубники (200 г), стакан фреша из апельсинов;
  • второй завтрак — одно яблоко и один персик (300 г);
  • обед — дыня (600 г), чашка зеленого чая;
  • полдник — половинка грейпфрута (250 г), стакан яблочного фреша;
  • ужин — половинка ананаса (200 г), чашка зеленого чая.

Фрукты должны быть обязательно свежими или свежезамороженными: никаких консервированных фруктов и ягод употреблять нельзя. Яблоки можно запечь в духовке без сахара. В качестве заправки для фруктовых салатов можно использовать натуральные фруктовые или ягодные фреши.

День третий (фруктово-овощной):

  • завтрак — салат из капусты и огурцов (200 г), стакан морковно-яблочного сока;
  • второй завтрак — 6 абрикосов, горсть малины (350 г);
  • обед — овощной суп-пюре из брокколи, болгарского перца и картофелины (400 г), чашка мятного чая;
  • полдник — несколько ломтиков арбуза (350 г), стакан капустно-сельдерейного сока;
  • ужин — апельсин (200 г), чашка зеленого чая.

Все три дня нужно чередовать в указанном порядке и повторить с четвертого по шестой дни. Седьмой день диетического рациона желательно сделать облегченным, разгрузочным. Это может быть соковый день, когда рацион питания состоит только из 1,5 л свежевыжатых фруктовых и овощных соков.

Фруктово-овощная диета с белками

Если худеющему сложно придерживаться чисто фруктово-овощной диеты, можно включить в меню тощую рыбу (два раза в неделю в количестве не более 150 г в порции), обезжиренный творог (четыре раза в неделю в количестве не более 100 г в порции) и овсяные хлопья.

Этот вариант похудения не требует чередования дней. Ежедневно в течение недели необходимо придерживаться такого меню:

  • завтрак — овсяная каша (или 150 г отварной рыбы дважды в неделю), чашка зеленого чая;
  • второй завтрак — один помидор, один огурец (или салат из них, приправленный соком лимона);
  • обед — овощной суп, суп-пюре или рагу, стакан любого фруктового сока;
  • полдник — одна груша, 2-3 абрикоса (или 100 г нежирного творога 4 раза в неделю), стакан любого овощного фреша;
  • ужин — два запеченных яблока, чашка мятного чая.

Такое расширенное меню очень хорошо воспринимается худеющими, так как оно разнообразное и вкусное.

Выход из диеты

Чтобы после окончания овощно-фруктовой диеты результат похудения сохранился, необходимо правильно из нее выйти. Рекомендуется один раз в неделю делать фруктовые или овощные разгрузочные дни. Хороший закрепительный эффект приносят занятия физкультурой, бегом, плаваньем.

Полезный и эффективный способ для похудения можно применять несколько раз в год, при этом необходимо выдерживать паузы между диетами не менее, чем два месяца. Более частое пребывание на такой диете может нарушить обменные процессы в организме худеющего.

Источник