Меню

Творожная диета для похудения меню на каждый день



Творожная диета

Творог – источник кальция, белков и веществ, способных расщеплять жир. Вот почему этот продукт нередко включают в меню желающие похудеть. Диетологами также было составлено несколько эффективных методик похудения на его основе, о разновидностях, особенностях и результативности некоторых из них и пойдет речь в данной статье.

Польза

В составе продукта не только кальций, ответственный за красоту волос и крепость ногтей и зубов, но фосфор, белки, жиры и масса других полезных веществ. Благодаря которым он:

  • ускоряет обмен веществ;
  • улучшает работу нервной системы;
  • считается отличной профилактикой атеросклероза, гипертонии, болезней печени и желчных путей, остеопороза;
  • полезен при сахарном диабете.

Рекомендации

Вне зависимости от того, какой вариант творожной диеты для похудения вы выберите, существуют золотые правила, которые приблизят вас к заветной цели намного быстрее. Вот некоторые из них:

  1. Выбирайте свежий творог с невысоким процентом (4-5%) жирности. От обезжиренного лучше отказаться, поскольку он лишит ваш рацион требуемых жиров, а слишком жирный воспрепятствует похудению. Покупайте домашний или готовьте его самостоятельно.
  2. Обязательно выпивайте в день не меньше 2 литров воды, чистой негазированной, помимо чая, соков и кофе, в противном случае высок риск интоксикации организма.
  3. По возможности исключите соль и сахар.
  4. Откажитесь от алкогольных напитков.
  5. Не пренебрегайте физическими упражнениями, особенно если выбрали продолжительную творожную диету. Однако нагрузки не должны быть изнуряющими, предпочтение отдайте ходьбе, плаванию или займитесь йогой.
  6. Улучшить результат позволят посещение бани/сауны, массаж и обертывания.
  7. Принимайте витаминно-минеральные комплексы, чтобы восполнить дефицит необходимых для нормальной жизнедеятельности нутриентов.
  8. После детокс-мероприятия не набрасывайтесь на еду, сделайте свой выбор в пользу белковой пищи, в том числе и молочных продуктов, а также фруктов.
  9. Для поддержания хорошей формы в будущем еженедельно устраивайте творожный разгрузочный день.

Противопоказания

О полезных свойствах творога сказано много, однако несмотря на это у творожной диеты есть свои противопоказания. Отказаться от нее придется беременным и кормящим женщинам, подросткам и при индивидуальной непереносимости компонентов меню.

При хронических заболеваниях перед мероприятием обязательна консультация специалиста!

Классическая творожная диета может длиться 2, 3, 5, 7 дней и даже месяц. В зависимости от ее продолжительности можно распрощаться с 2-15 килограммами. Если у вас нет противопоказаний для подобного рациона, а ради заветной цифры на весах вы готовы даже так скудно питаться, то выбирайте подходящий вариант и действуйте.

На 2 дня

Этот творожный вариант похудения нельзя назвать диетой в классическом понимании, справедливее обозначить ее разгрузочной. За пару дней можно стать легче на 1-2 кг и при этом не навредить организму.

Ежедневно съедайте до 800 граммов основного продукта, жирностью 5%, разделив на 5-6 приемов. Фрукты, ягоды и сахар, в том числе и его заменители запрещены! Помимо творога не забывайте много пить – воду, травяной и/или зеленый чай, черный кофе.

Ешьте через 2-3 часа, такая схема позволит содержащемуся в продукте кальцию максимально усвоиться.

На 3 дня

Творожная экспресс-диета, рассчитанная на 3 дня, поможет похудеть на 1,5-3 кг (результат зависит от того, сколько лишних сантиметров находится на талии и бедрах).

Суточный рацион включает 500 граммов кисломолочного продукта и столько же кефира минимальной жирности. Разделите провизию на 5 равных порций и съешьте в течение дня. В неограниченном количестве разрешается пить воду и зеленый чай, не воспрещается выпить и стакан отвара шиповника, чтобы насытить организм витамином С.

На 5 дней

На 5 дней можно растянуть и предложенную выше программу похудения, но есть другая, более сытная, если так можно выразиться, но не менее эффективная.

В день выпивайте литр однопроцентного кефира и съедайте 500 граммов творога. При желании в один из дней напиток можно заменить нежирным молоком. Не забывайте употреблять воду и травяные отвары в неограниченном количестве, тогда уже к концу этой творожной диеты вам удастся похудеть на 3-5 кило.

На 7 дней

Питаться одним лишь творогом на протяжении недели вредно для здоровья, поэтому если вы хотите похудеть и при этом не обрести проблем со здоровьем, советуем питаться по следующей схеме.

4 раза в день съедайте по 100 граммов творога и чайной ложке отрубей, запаренных кипятком. Помимо этого утром и вечером ко всему прочему выпивайте по стакану нежирного кефира или ряженки.

Улучшить вкус кисломолочного продукта не возбраняется добавлением ягод и фруктов, однако от сладких (виноград, манго, бананы) лучше отказаться.

На месяц

Выдержать месяц диеты могут либо лишь самые отчаянные, либо те, кто безумно любит творог. Чтобы за 4 недели не возникло дефицита макро- и микроэлементов, а также витаминов, есть надо не только кисломолочный продукт, но и нежирное мясо (говядину, птицу), бобовые, растительную пищу. Последняя ускоряет обмен веществ, но от винограда, инжира, бананов, хурмы и картофеля предстоит отказаться, они довольно калорийные. А если добавить в рацион зелень, то шлаки и токсины будут выводиться быстрее. Меню на месяц поможет составить диетолог, при невозможности обращения к нему, воспользуйтесь программой по сжиганию веса «Магги» (творожная разновидность) или Усама Хамдий, детально о них мы поговорим ниже.

Варианты диеты

Если вы любите творог, но не так сильно, чтобы питаться им одним на протяжении нескольких дней, вам подойдет диета, предполагающая сочетание кисломолочного продукта с другими составляющими меню. Известно больше десятка вариантов творожных диет для похудения и все они будут презентованы ниже.

Творожно-фруктовая

Сбросить до 3 килограммов за 3-4 дня вполне реально с творожно-фруктовой программой для похудения, ее плюс состоит в том, что она легко переносится, ведь творог дарит ощущение сытости, а фрукты придают легкость. Не забывайте пить много жидкости – воду, травяные отвары и зеленый чай. Если сочетать подобное питание с физическими нагрузками, то результат будет еще лучше.

От диеты придется отказаться при индивидуальной непереносимости, входящих в рацион продуктов, болезнях почек и ЖКТ. Даже если нет видимых противопоказаний, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Творожно-овощная

Удовлетворить потребность в клетчатке способны овощи, посему творожно-овощная методика считается довольно эффективной, когда требуется похудеть на несколько кг.

Рецепты

Выше было предложено несколько вариантов меню творожной диеты для похудения. Большинство из указанного не составит труда отыскать в магазине, однако лучше готовить их самостоятельно. В этом случае вы сможете быть уверены в качестве и составе продукта.

  1. Отправьте банку с молоком на некоторое время в холодильник.
  2. Как только появится граница между молоком и сливками, аккуратно соберите последние, так вам удастся приготовить продукт минимальной жирности.
  3. Молоко оставьте в теплом месте до превращения в густую простоквашу.
  4. Перелейте массу в кастрюлю и поставьте на огонь.
  5. Периодически помешивая, нагрейте до 60 градусов.
  6. Уберите с плиты и дождитесь остывания.
  7. Откиньте полученную массу на дуршлаг, предварительно застелив его сложенной в 5-6 слоев марлей и тщательно выжмите остатки сыворотки. Готово!

Творожная запеканка при диете

  • творог – 200 г;
  • среднего размера морковка;
  • перепелиные яйца – 3 шт.;
  • сахар – 1 столовая ложка;
  • ванилин, корица – по вкусу.
  1. Очищенную морковь натрите на мелкой терке.
  2. Соедините с яйцами и тщательно разотрите.
  3. Всыпьте сахар и специи.
  4. Добавьте творог. Перемешайте до получения однородной массы.
  5. Выложите массу в форму для запекания и отправьте на полчаса в духовку, разогретую до 180 градусов. Пробуйте!

Легкий творожный десерт

  • творог – пачка;
  • натуральный йогурт без добавок – 130 мл;
  • средний банан;
  • горсть сухофруктов;
  • какао-порошок и мята – для украшения.
  1. Творог с йогуртом смешайте в блендере.
  2. Добавьте кусочки банана и еще раз взбейте.
  3. Положите в массу сухофрукты (при желании не возбраняется заменить их ягодами). Перемешайте.
  4. Разложите десерт по креманкам, посыпьте какао и украсьте листиками мяты.
  • обезжиренный творог – 0,5 кг;
  • молоко – 100 мл;
  • яйцо перепелиное;
  • масло сливочное – чайная ложка;
  • соль – 1/2 чайной ложки;
  • сода – на кончике ножа.
  1. В стеклянной или эмалированной кастрюле смешайте творог и молоко.
  2. Поставьте на умеренный огонь и, периодически помешивая, доведите до кипения. Потомите еще 10 минут и отбросьте состав на сито.
  3. Полученную массу вновь отправьте в кастрюлю, добавьте яйцо, соль и соду. Варите на малом огне до тех пор, пока она не станет тягучей.
  4. В смазанную растительном маслом форму переложите сырную массу. После того как она остынет, отправьте в холодильник до застывания. Затем снимайте пробу!
  • творог – пачка;
  • вода – 1 столовая ложка;
  • ванильный сахар – 1 чайная ложка;
  • ромовая эссенция – 1/2 чайной ложки;
  • сахарозаменитель – по вкусу;
  • изюм – горсть.
  1. Переберите изюм, промойте и залейте кипятком на четверть часа.
  2. Творог разомните вилкой и добавьте ванильный сахар.
  3. Положите в массу заменитель сахара (при желании).
  4. Обсушите разбухший изюм и отправьте к остальным ингредиентам.
  5. Влейте воду и эссенцию. Перемешайте. Вкусная творожная масса готова!
Читайте также:  Пирожное картошка для диеты дюкан

Источник

Творожная диета для похудения. Советы, инструкция.

Диетологи разработали множество программ похудения основой в которых выступают молочные продукты. Существует йогуртовая диета, сырная, кефирная при чем вариантов этих систем понижения веса также огромное количество. Поэтому если человек любит молочные продукты и хочет похудеть ему советуют обратить внимание на лидера диет — творожная диета для похудения.

Диетологи еще в шестидесятых годах прошлого столетия обнаружили преимущества данного продукта перед другими диетическими продуктами. Творог имеет низкий уровень содержания жиров и калорий, но в то же время богат белками, которые воздействует на аппетит организма. Следовательно, худеющий, заметили диетологи, будет быстрее насыщаться при меньшем употреблении калорий и углеводов. Также творог содержит кроме витаминов огромное количество полезных для организма элементов питания, и следовательно, процесс снижения веса основанный на употреблении творога будет более безопасным и полезным для здоровья.

Однако следует отметить, что простое бесконтрольное, ежедневное употребление просто творога (даже если он обладает низкой процентной составляющей жира) не приведет к безопасному снижения веса. Кроме того, человек если и похудеет, то на время, так как после устроенного дефицита калорий он заново начнет питаться так, как было до похудения и это приведет в дальнейшем к набору веса. Поэтому важно грамотно оформить систему похудения с помощью творожных продуктов. Примером такой выверенной методики является двадцати пяти дневная творожная диета. Она позволяет в среднем снизить вес на 3 \ 5 килограммов, при условии соблюдения всех инструкций установленных диетологами. Сущность этой диеты состоит в употреблении не только творога в качестве основного продукта, но и других полезных продуктов. Их список выглядит так: творог, несоленый сыр, гречка, кофе, овощи, курица, кефир, некоторые фрукты, орехи, мед, бурый рис, зефир, овсяная крупа, молоко, морепродукты, яйца, макароны из качественных сортов муки (не обязательно пшеничной), ягоды, греческий йогурт, грибы, мармелад, выпечка домашнего приготовления, чай.

Инструкции похудения с помощью творожной методики довольно просты:

  • Необходимо исключить из питания: жирное мясо, консервы, колбасы и соленые сыры, алкоголь, печень, выпечку, сладости, маринады, картофель, сухофрукты, финики, виноград, молочные продукты жирность которых превышает 2,5 процента, фаст-фуд, манную крупу, горох и кукурузу, сливочное масло, шоколад, газированные напитки.
  • Рассматриваемая диета предполагает ведения учета калорийности употребляемой пищи. Она, как правило, не должна превышать 1200 килокалорий в день. Специалисты однако допускают возможность отклонения от установленной цифры на 100-200 килокалорий, если худеющему не хватает сил. Плюс ко всему диетологи рекомендуют каждый день менять число употребленных килокалорий (в большую или меньшую сторону) для улучшения условий обменного процесса в организме.
  • Данная программа понижения веса предполагает физическую деятельность худеющего. Так, он может записаться в тренажерный зал, бассейн, сходить на каток или кататься на велосипеде. Не важно какой вид спорта человек выберет, важно чтобы он ему доставлял удовольствие. Это повышает настроение, а также, держит тело в тонусе.
  • Еще один важный совет от диетологов: рекомендуется проконсультироваться со специалистом по вопросам питания перед началом этой программы потери веса.

Творожная диета для похудения: о бразец пятидневного питания выглядит так:

  • Гренки с творогом и ягодами, молоко; овсяная каша с бананом, орехами и творожным пудингом, чай; сэндвич с курицей, зеленью, помидорами и несоленым сыром, кофе; панкейки из творога, овсянки и черники с творожно-ягодным соусом, чай; творожно-фруктовые вареники, тост с арахисовой пастой, кофе — это варианты блюд для завтрака.
  • Горсть арахиса; клубничный зефир; лаваш с творогом, зеленью и овощами; смузи с бананом, греческим йогуртом и персиком; яблоко — можно съесть во время перекуса.
  • Макароны с мягким творогом и сыром, тушеные грибы, ягодный морс; сливочный суп с зеленью, креветками и лососем, пельмени с капустой, зеленый чай; куриная лапша с зеленью, творог с персиком, чай; рагу с говядиной, яблочный сок; творожно-йогуртовая запеканка с ананасом, чай — список блюд для обеденного приема пищи.
  • Тост с несоленым сыром, лососем и зеленью; ягодный мармелад; томатный сок; апельсин; жульен с грибами и курицей — в полдень можно выбрать блюдо \ продукт из данного списка.
  • Творог с бананом и грушей, молоко; паста с куриными фрикадельками в томатном соусе, чай; запеченная треска с овощами, творожный пудинг с орехами, чай; лазанья с творогом и куриным фаршем, зеленый чай; творожные маффины с брокколи и курицей, зеленый чай — можно приготовить на ужин.

Творожная диета для похудения: преимущества и недочеты

Преимущества этого плана питания перед многими программами похудения значительны. Во-первых, творожная диета для похудения — это безопасное и эффективное похудение. Во-вторых, данная система включает разнообразное меню, что делает ее более привлекательной для соблюдения в долгосрочной перспективе. И наконец, в-третьих, эта разновидность творожной диеты позволяет человеку привыкнуть к системе правильного питания, основы которой заложены в самой творожной диете.

Недочеты этой методики довольно незначительны: худеющий, естественно, должен любить молочные продукты и готов их употреблять в большем количестве чем обычно; диета не очень подходит слишком занятым людям, так как предполагает трату времени на приготовление пищи (хотя все можно закупить и приготовить заранее); данная система основана на высчитывании калорийности (этот минус также можно нейтрализовать с помощью онлайн калькуляторов килокалорий).

Источник

Творожная диета: плюсы и минусы

Большинство диетологов сходятся во мнении, что творожная диета является одной из наиболее полезных для организма. Она не только позволяет избавиться от лишнего веса, но и поправить здоровье. Творог относится к низкокалорийным продуктам, богатым на белок, что позволяет быстро похудеть. Ее можно придерживаться людям, которые имеют лактозную непереносимость, так как лактоза в твороге отсутствует. Продолжаться диета может от 3 до 14 дней. Конкретные сроки зависят от того, какой именно вес необходимо сбросить.

Принцип творожной диеты

Существует несколько вариантов творожной диеты:

Жесткая диета предполагает употребление в пищу исключительно творога. Она не должна продолжаться дольше 3 дней. Как вариант, можно использовать такую методику для проведения разгрузочных дней.

Меню мягкой диеты допускает кроме творога включать в пищу овощи, фрукты, рыбу, мясо и кисломолочные напитки. Такой методики можно придерживаться неделю или 10 дней. За это время удастся потерять до 4 кг лишнего веса.

Монодиета. Монодиета позволит каждый день терять от 0,3 кг до 1 кг лишнего веса. Творог следует есть порциями в 60 г, не реже 5 раз в день. Кроме того, допускается пить несладкий зеленый чай и настой шиповника. На протяжении дня нужно пить воду в объеме 2 литров, так как творог обладает способностью выводить жидкость из организма. Важно соблюдать временные рамки, которые ограничивают монодиету до 3 дней.

Меню на 7 дней творожной диеты

Каждое утро, на протяжении недели нужно употреблять в пищу творог в количестве 200 г. Также за завтраком нужно съедать 1 апельсин или грейпфрут на выбор. Если нет желания есть творог в чистом виде, то можно приготовить на его основе диетическую запеканку.

Творог (0,2 кг), апельсин или грейпфрут, стакан несладкого зеленого чая

Творог (0,1 кг), пара отварных яиц.

Отварное мясо (0,1 кг), овощной салат, отвар шиповника.

Творог (0,1 кг) и отварное мясо (0,1 кг).

Небольшая рыба без костей, приготовленная в духовке, тертая морковь, отвар трав.

Творог (0,1 кг), пара отварных яиц.

Куриная грудка в духовке, томаты, отвар шиповника.

Творог (0,1 кг), печеная рыба.

Салат с капустой, стакан зеленого чая.

Творог (0,1 кг), отварная тушка кальмара.

Овощной суп и отвар шиповника.

Творог (0,1 кг), пара отварных яиц.

Читайте также:  Сколько можно скинуть за неделю шоко диеты

Салат из листовых овощей, стакан зеленого чая, рыбное филе.

Творог (0,1 кг), печеное мясо (0,1 кг).

Огуречный салат с зеленью, зеленый чай.

Разновидности творожной диеты

Кефирно-творожная

Диета на твороге и кефире является отличным вариантом для тех, кто хочет похудеть и отрегулировать работу пищеварительной системы. В кефире содержатся полезные бактерии, которые ускоряют обменные процессы за счет корректировки функционирования кишечника. Средняя продолжительность кефирно-творожной диеты составляет 3 дня, но если за это время самочувствие не ухудшается, то можно придерживаться диеты дольше.

За день необходимо съедать 0,3-0,4 кг творога и выпивать 1,5 л маложирного кефира. Завтрак и ужин должен состоять только из стакана кисломолочного напитка. Остальную пищу нужно распределить на равные порции и съесть на протяжении дня. Чтобы сделать вкус блюд более насыщенным можно добавлять к творогу укроп и корицу. Также допустимо пить травяные отвары, зеленый чай, несладкий компот и воду.

Яично-творожная

Яично-творожная диета имеет много общего с диетой Магги. Так, обе они богаты белковыми продуктами, на которые делается основной упор. Соблюдая данную методику похудения, удастся сжечь именно лишний жир, а не мышечную массу. Меню отличается невысокой калорийностью, но хорошим питательным потенциалом. Принимать пищу нужно малыми порциями, через равные временные промежутки.

За день человек должен съесть 0,3 кг творога и пять отварных яиц. Допустимо употреблять в пищу овощи и фрукты, но выбирать нужно те, в которых не содержится крахмал. Обязательное условие – выпивать за день достаточное количество воды. К разрешенным напиткам также относят компот и чай без сахара. Дольше 28 дней такой диеты придерживаться не рекомендовано.

Творожно-овсяная

Меню творожно-овсяной диеты не отличается особым разнообразием, но у него есть очевидное достоинство: худеющий на протяжении дня не будет испытывать чувства голода. Кашу можно варить только на воде, так как при добавлении молока она получается очень калорийной.

Примерное меню на 4-5 дней выглядит следующим образом:

Завтрак: овсянка и 2 яблока.

Обед: овсянка с чайной ложкой меда, 3 яблока, 100 г куриного филе, 100 г кефира.

Ужин: творог и 2 яблока.

Гречнево-творожная

Гречнево-творожная диета позволяет худеть за счет высокого содержания в меню белка. Ее можно придерживаться на протяжении недели, что позволит привести в норму метаболические процессы в организме и похудеть.

Каждый день нужно есть гречневую крупу. Порции должны быть не слишком большими. Количество съедаемой гречки ограничивается аппетитом человека. В обед к гречке добавляют творог, но не более 150 г. Утром и вечером можно есть только гречневую кашу. Ее не отваривают, а запаривают. В качестве напитка используют чай на основе любых трав, но без добавления сахара. Также перед сном можно выпить стакан кефира 5%-ой жирности.

Молочно-творожная

Этот вариант диеты рассчитан на 3 дня, за которые удастся сбросить 2-3 кг лишнего веса. Ежедневно нужно будет употреблять литр молока и съедать 400 г творога.

Вода имеет немаловажное значение в плане похудения и сохранения нормального самочувствия. Ежедневная норма чистой воды без газа приравнивается к 6 стаканам. Также можно пить зеленый чай, но без добавления сахара. Лучше всего планировать диету на выходные дни, когда нагрузка на организм в физическом и психоэмоциональном плане минимальна.

Творожно-йогуртовая

Чтобы избавиться от лишнего веса, можно попробовать творожно-йогуртовый вариант диеты. Ее необходимо придерживаться на протяжении 6 дней. В качестве основного напитка нужно выбирать только натуральный йогурт, который не содержит красителей или ароматизаторов. В нем не должно быть подсластителя или кусочков фруктов.

Количество подходов к столу приравнивается к шести. За это время нужно будет съесть 200 г творога и выпить 0,6 л кефира, разделив все продукты на равные порции. Обязательно нужно пить чистую воду и зеленый чай.

Творожно-яблочная

Творожно-яблочная диета рассчитана максимум на 5 дней. Дольше придерживаться ее не стоит, так как это сопряжено с рисками для здоровья. В день предполагается съедать 0,2 кг творога и 2 кг яблок. Естественно, что творог и фрукты нужно будет разделить на порции. Объемы воды, выпиваемой за день должны быть не меньше 6 стаканов.

Творожно-банановая

На твороге и бананах можно быстро похудеть. Средний отвес в день составляет 1 кг. Однако дольше 5 дней этой диеты придерживаться нельзя. Диета не подойдет людям, работа которых связана с умственными или физическими нагрузками.

Основные приемы пищи состоят из половины банана и 0,1 кг творога. В промежутках между подходами к столу, необходимо пить много воды.

Творожно-фруктовая

Этот вариант диеты предполагает употребление творога и фруктов. Для приема в пищу можно брать грейпфруты, апельсины, манго. Для начала нужно съесть порцию творога, а спустя 10 минут едят выбранный фрукт. Главное, чтобы он не был слишком сладким.

Творожно-овощная

Эта разновидность диеты позволяет быстро и эффективно худеть, так как человек употребляет в пищу большое количество клетчатки, которая регулирует работу кишечника.

За день нужно съесть 0,3 кг творога жирностью 5% и 0,5 кг овощей, за исключением картофеля. Овощи можно употреблять в пищу в тушеном, отварном, печеном и сыром виде. Если из овощей делают салат, то заправлять его необходимо соком лимона.

«Магги» творожная

В исходном виде диета Магги базируется на употреблении в пищу куриного яйца. Однако существует творожный вариант этой программы похудения. Длиться она должна не более 28 дней. За это время можно избавиться от 20 кг лишнего веса. Причем похудение происходит без особых трудностей, так как голода человек испытывать не будет. Главное правило – строго соблюдать все предписания. Продукты нельзя менять, единственным исключением являются грейпфруты. Вместо них можно употреблять в пищу апельсины.

Продукты, которые можно включать в меню:

Молочные продукты с низким процентом жирности;

Мясо (под запретом только баранина);

Яйца, независимо от способа их приготовления;

Яблоки, груши, все цитрусовые, абрикосы, сливы, персики;

Кофе и чай, вода, фреши, наполовину разведенные водой.

Продукты, которые из меню убирают:

Все спиртные напитки;

Бананы, виноград, финики, манго и инжир.

Диета Хамдий творожная

Основные характеристики программы похудения:

Диета относится к низкоуглеводным, низкокалорийным и лечебным программам похудения.

Диета длится 28 дней.

Количество потерянных килограммов составляет от 10 до 28.

Практиковать диету можно не чаще одного раза в год.

Плюсы: быстрое похудение, оздоровление организма. Человек во время похудения не будет испытывать нехватки витаминов и минералов, так как диета является сбалансированной.

Кому нельзя придерживаться диеты: беременным и кормящим женщинам, людям, склонным к аллергическим реакциям (творог и цитрусовые плоды), людям с патологиями органов пищеварения.

Сам автор и разработчик методики утверждает, что если придерживаться диеты на протяжении указанного срока, то за это время можно избавиться от 20 кг лишнего веса.

Правила, которых необходимо придерживаться во время диеты:

Каждый день нужно выпивать 2,5 л воды.

Соль во время диеты запрещена. Для улучшения вкуса блюд можно добавлять к ним специи.

Каждое утро, после посещения туалета, следует взвешиваться и фиксировать результат.

Во время диеты можно пить кофе и чай, но добавлять к ним молоко или сахар нельзя.

Из меню следует убрать такие фрукты, как: финики, манго, инжир виноград и бананы.

На столе допускаются: яблоки, грейпфруты, апельсины, киви, мандарины, сливы.

Если время очередного приема пищи еще не наступило, а человек испытывает сильное чувство голода, то можно съесть огурец, помидор или салатные листья. Делать это раньше, чем спустя два часа после основного подхода к столу, недопустимо.

Если овощи отваривают, то масло и соль к ним не добавляют.

Допускается употреблять в пищу мясо и рыбу, но эти продукты не должны иметь высокую жирность.

Меню диеты Усама Хамдий на 2 недели:

Апельсин или грейпфрут (1 штука), творог жирностью 9% (100 г)

Апельсин или грейпфрут (1 штука), творог жирностью 9% (50 г)

За два приема пищи съедают: говядина отварная (300 г), 2 томата, 2 огурца, 100 г творога жирностью 9% и 2 яблока

Любые фрукты съедают за два приема пищи

За два приема пищи съедают: говядина отварная (250 г), по 2 томата и огурца, 100 г творога жирностью 9%, овощ в вареном виде на выбор

Читайте также:  Елена малышева 10 бесплатных диет от елены малышевой

За два приема пищи едят куриное филе в отварном виде

За два приема пищи съедают: отварную курицу (250 г), по 2 томата и огурца, ломтик хлеба из цельнозерновой муки, два отварных овоща на выбор

Отварное мясо (150 г), 2 огурца, один томат

Апельсин или грейпфрут (1 штука), творог жирностью 9% (50 г) и 4 огурца

Отварная говядина (0,2 кг), два овоща в отварном виде

Творог жирностью 9% (50 г), два отварных овоща, яблоко

Овощи в отварном виде, но одного сорта

Творог жирностью 9% (50 г), кусок хлеба из цельнозерновой муки, салатные листья, яблоко

Жареная говядина (150 г), два овоща в отварном виде

Цельнозерновой хлеб, маложирный сыр (50 г), 2 томата

Овощи в отварном виде, но одного сорта

Говядина в обжаренном виде (150 г), 2 томата, салатные листья

Любые фрукты съедают за два приема пищи

Апельсин, кусочек хлеба из цельнозерновой муки, два овоща в отварном виде

Овощи одного вида в отварном виде, их общий объем делят на 2 приема пищи

Жареная говядина (150 г), кусочек хлеба из цельнозерновой муки, два отварных овоща и два свежих огурца

Разрешенные и запрещенные продукты на творожной диете

Продукты, которые можно употреблять в пищу во время творожной диеты:

Хлопья овсяные и мюсли.

Орехи, но не более 50 г в день.

Любые овощи кроме картофеля.

Миксы фруктов с зерновыми культурами.

Продукты, которые во время творожной диеты находятся под запретом:

Жареные блюда, копчености и жирные продукты.

Плюсы и минусы творожной диеты

Плюсы творожной диеты:

Пополнение запасов белка в организме, устранение дефицита некоторых микроэлементов.

Волосы, зубы и ногти после творожной диеты становятся крепче.

Диету можно практиковать с целью профилактики остеопороза.

Состояние нервной системы приходит в норму.

Метаболические процессы ускоряются.

Творог обладает мочегонным эффектом, что позволяет выводить из организма лишнюю воду.

Минусы творожной диеты:

Если на протяжении нескольких дней питаться только творогом, это введет организм в состояние стресса.

При несоблюдении рекомендованных сроков, может нарушиться работа почек.

Во время диеты человек может испытывать слабость и тошноту.

Диету нельзя практиковать женщинам в положении и кормящим матерям.

Иногда творог становится причиной аллергизации организма. Диеты нельзя придерживаться людям, страдающим от патологий органов ЖКТ, а также людям с индивидуальной непереносимостью молочных продуктов.

Рецепты для творожной диеты

Ингредиенты для ее приготовления:

Столовая ложка сахара.

Сухофрукты и фрукты.

Белки взбивают вместе с сахаром. Творог перетирают с желтками, затем добавляют к ним фрукты, соду и сухофрукты. В готовую массу осторожно вводят белок, выкладывают тесто в форму для выпечки и убирают в духовку на 30 минут. Выпекают при температуре 200 °C.

Сырники с отрубями

Для их приготовления потребуются следующие ингредиенты:

Овсяные отруби – 2 столовых ложки.

Творог маложирный – 100 г.

Разрыхлитель – 0,5 ложки.

Небольшое количество сахара.

Яйца взбивают вместе с сахаром, добавляют к ним отруби, творог, ванилин и разрыхлитель. Из получившегося теста формируют сырники, жарят их без добавления масла. В качестве дополнения к готовым сырникам можно использовать обезжиренный йогурт.

Для их приготовления отрубного тестапотребуются следующие продукты:

Отруби пшеничные – столовая ложка.

Отруби овсяные – 2 столовых ложки.

Йогурт – столовая ложка.

Разрыхлитель – 1/2 чайной ложки.

Сахар, корица и имбирь.

Отдельно взбивают белок, а отдельно желток. Все компоненты, кроме белка, смешивают, его аккуратно вводят в конце.

Для приготовления творожного теста потребуются следующие компоненты:

Творог обезжиренный – 0,15 кг.

Сухое молоко – 3 столовых ложки.

Разрыхлитель – 1/2 чайной ложки.

Отдельно взбивают желтки, а отдельно белки. Когда обе массы будут готовы, их аккуратно соединяют с остальными компонентами.

В формочки для выпекания (лучше всего брать силиконовые основы) сперва выкладывают отрубное тесто (по столовой ложке в каждую формочку). Затем сверху добавляют творожное тесто (по 2 ложки). Убирают кексы в духовку, разогретую до 180 °C, и выдерживают на протяжении четверти часа. Извлекать готовые кексы из формочек можно после того, как они остынут.

Для приготовления творога потребуется домашнее молоко. Его, после покупки, нужно будет убрать в холодильник и оставить в покое до того времени, пока сверху не появятся сливки.

Сливки собирают ложкой, а молоко ставят в теплое место, чтобы оно сквасилось.

Простоквашу выливают в кастрюлю и разогревают до тех пор, пока она не станет немного горячей. Кипятить простоквашу нельзя.

Убирают простоквашу с плиты, оставляют на ночь.

Утром процеживают простоквашу через марлю, сложенную в несколько слоев. Остатки сыворотки отжимают. Творог готов.

Показания и противопоказания

Показания к соблюдению творожной диеты:

Творог способствует укреплению ногтей, зубов и волос, так как в нем содержится большое количество полезных для них микроэлементов.

Творожная диета позволяет разгрузить почки за счет оказания мочегонного эффекта. Это является профилактикой пиелонефрита и уролитиаза.

Творожную диету можно соблюдать при различных нарушениях в работе печени (болезни не должны находиться в острой фазе), а также при патологиях сердца и сосудов.

Творожная диета благотворно влияет на работу нервной системы, позволяет восстанавливать миелиновую оболочку нервов.

Противопоказания к соблюдению творожной диеты:

Индивидуальная непереносимость творога или белка.

Воспаление слизистой оболочки желудка.

Нарушения в работе органов ЖКТ (хроническая и острая форма болезни).

Нарушения белкового обмена.

Отзывы о творожной диете

Елена: «Мне творожная диета очень нравится. За неделю мне удалось похудеть на 3 кило. Сперва выводится вода, а затем жир, так как организм не получает углеводы. Диета не голодная. После ее завершения я взяла в привычку каждый вечер есть творог с фруктами, йогуртом и сухофруктами. Кроме того, что это очень полезно, я продолжаю понемногу худеть»

Алина: «В детстве меня от творога просто тошнило, но с возрастом я пересмотрела свое отношение к этому продукту. В качестве диеты я выбрала творожно-яблочный вариант. Сильно худеть не было необходимости, поэтому продержалась на диете я всего три дня. За это время мне удалось сбросить 2,5 кг. Такие результаты меня очень впечатлили. Теперь я с удовольствием рекомендую всем своим подругам именно эту диету, ведь она действительно работает».

Ольга: «Хотя вешу я немного, но всегда стремлюсь к совершенству. Решила попробовать творожную диету с добавками. Сперва было тяжело, а потом привыкла. Практиковала диету 2 раза и похудела на 10 кг. Очень впечатляющий результат».

Елизавета: «Творожная диета давала мне возможность каждый день терять по 0,6 кг веса. За завтраком я ела творог с йогуртом, за обедом с овощами и яблоком. Ужинала творогом со сметаной. За пять дней очень хорошо похудела. Причем голод меня не мучил вовсе».

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Суть белковой диеты отраженна в ее названии. Решив похудеть с помощью данной методики, женщина должна настроиться на то, что ей придется принимать исключительно белковую пищу. Это мясные продукты, рыба, молоко, кефир и пр. Все они довольно питательны и позволяют длительное время не испытывать чувства голода.

Белковая диета предполагает употребление в пищу определенных продуктов питания, что позволит эффективно сбросить лишний вес: Мясо – это обязательный компонент ежедневного меню. При этом оно не должно быть жирным. Отличным вариантом станет куриное мясо. Нежирные сорта рыбы также в приоритете.

Простая белковая диета – это отличный способ решить множество задач: сбросить лишний вес, привести в порядок фигуру, набрать мышечную, а не жировую массу во время тренировок и наконец-то начать питаться правильно. Причем особых усилий человеку прикладывать не придется, главное усвоить несколько базовых принципов данной методики похудения.

Отзывы людей, которые испробовали белковую диету на себе, свидетельствуют о том, что мгновенного результата получить не удастся. На протяжении первых двух дней никакие негативные ощущения человека не беспокоят, однако, с третьих суток может начать преследовать запор. Избавиться от него можно, но для этого нужно пить как можно больше.

Источник