Меню

Яичная диета на 4 недели салат



Яичная диета на 4 недели: подробное меню на каждый день в таблице, отзывы похудевших

Яичная диета на 4 недели это прекрасная возможность быстро похудеть без ущерба здоровью. На пути к идеалу стройности и женственности представительницы прекрасного пола применяют самые разнообразные диеты, для которых отдельное место можно выделить низкокалорийному питанию с использованием монодиеты.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Так, например, неделя на одних фруктах или овощах приходится девушкам по вкусу, ведь как обещают «создатели» за это время можно сбросить до 5-7 кг лишнего веса. Но вот уже через 3 дня худеющие приходят к выводу, что они уже красавицы и худеть им ни к чему.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

А что же делать тем, которым необходимо сбросить вес ввиду необходимости? Конечно же, придерживаться такого рациона питания, где срывы практически невозможны.

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

Именно поэтому столь популярна яичная диета, позволяющая сбрасывать за день по килограмму и рассчитанная на длительный результат. Ознакомиться с подробным меню этой диеты на каждый день, вы можете прочитав нашу статью.

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Куриные яйца для похудения и их полезные свойства

Яичный белок используется спортсменами для роста мышечной массы. В случае с похудением этот продукт насыщает организм не только полезными микроэлементами и аминокислотами, но и заряжает энергией на целый день.

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

Для человека с нормальным весом достаточно всего три яйца в день, чтобы поддержать физическую и умственную активность в течение всего дня.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

Что же касается похудения с помощью куриных яиц, здесь необходимо уточнить возможность употребления фруктов и овощей, которые помогут нормализовать метаболизм и поспособствуют обмену веществ. Благодаря сбалансированности питания девушкам необязательно употреблять дополнительный витаминный комплекс.

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

Чем обоснована популярность яичной диеты? Дело в том, что куриное яйцо переваривается в желудке до 4 часов. Это значит, что девушка в течение длительного времени не будет чувствовать голод.

А в комплексе с цитрусовыми фруктами длительность насыщения увеличивается до 5-6 часов. Калорийность одного вареного яйца всего 60 ккал, а один апельсин содержит до 70 ккал. Вот и получается, что суточная норма не превышает 700 ккал — это и позволяет сбрасывать за неделю от 5 до 10 кг лишнего веса.

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

Особенности яичной диеты и правила для соблюдения

Яичных диет на сегодняшний день присутствует много. Все они рассчитаны на определенное количество дней, поэтому составлены по принципу сбалансированности и допускают употребление не только фруктов и овощей, но и нежирного мяса, курицы и рыбы.

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

Главное правило во время диеты – это полное и четкое соблюдение всех правил и особенностей, без отступлений. В противном случае вы можете потратить время зря или еще больше навредить своему организму.

Правила соблюдения любой яичной диеты

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

  1. Любая яичная диета требует соблюдения правил, к которым можно отнести:
  2. Каждая яичная диета рассчитана на три основных приема пищи. Здесь не допускаются перекусы или ночные похождения к холодильнику.
  3. Яйца просто отваривают всмятку (так оно лучше усваивается организмом) без добавлений соли и пряностей.
  4. Для приготовления салата в качестве заправки можно использовать только свежевыжатый лимонный сок.
  5. Из фруктов допускаются только цитрусовые разновидности: грейпфрут, апельсин, лимон.
  6. Если в меню присутствует мясо, значит, это либо отварная курица без кожи, либо отварное нежирное мясо (запрещается свинина и баранина). Мясо и курицу также можно запекать без добавления масла или готовить на пару.
  7. Яйца в больших количествах могут неблаготворно повлиять на работу почек, поэтому необходимо пить больше жидкости для выведения продуктов распада, а также скопившихся шлаков. Здесь употребляют чистую воду, зеленый чай и прочие несладкие травяные отвары и напитки. Общий объем жидкости должен превышать 2 литра за день.
  8. На завтрак необходимо съедать апельсин или грейпфрут, причем в первую очередь. Цитрусовые способствуют уменьшению объема желудка, что позволяет сократить количество съеденного.
  9. С осторожностью относитесь к подобному питанию, поскольку нередки случаи возникновения аллергической реакции, даже если раньше подобное не замечалось.
  10. Нельзя придерживаться диеты во время беременности и в период лактации. Наличие хронических заболеваний также препятствует похудению таким способом, хотя допустимо с разрешения врача и после пройденного обследования.
  11. Употребление яиц и цитрусовых фруктов может привести к метеоризму и прочим дисфункциям кишечника.

Начало любой диеты должно проводиться с разрешения врача и полного обследования внутренних органов. В случае же с использованием цитрусовых фруктов особое внимание необходимо уделить исследованию желудочно-кишечного тракта.

p, blockquote 16,0,1,0,0 —>

Преимущества и недостатки яичной диеты на 4 недели

У яичной диеты есть свои преимущества:

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

  • яйца – довольно вкусная еда. Здесь в принципе их можно не только отваривать, но и жарить на сковороде без масла;
  • яйца готовятся быстро, поэтому вам не придется тратить много личного времени на приготовление блюд;
  • если вы занимаетесь фитнесом, то можете быть уверены, что уже через неделю увидите своеобразную рельефность тела;
  • белки отлично воздействуют на кожу, ногти и волосы.

Но, несмотря на огромное количество положительных аспектов, в яичной диете можно выделить и недостатки. Длительная диета на одних яйцах может привести к дисбалансу полезных микроэлементов, поэтому придерживайтесь только установленного меню.

p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

Помимо прочего, избыток протеина может привести к недомоганию и различным проблемам. Если вы выявили у себя нечто подобное, выйдете из диеты и обратитесь к врачу.

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

Яичная диета на 4 недели: подробное меню на каждый день в таблице

Диета на яйцах имеет свои особенности. В первые две недели завтрак остаётся одним и тем же, а для третьей и четвёртой недели на каждый день предлагается свой набор продуктов, который нужно распределить на 3–4 приёма.

p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

Завтрак Обед Ужин
1 неделя Понедельник Половинка грейпфрута или апельсина, 2 яйца Фрукты одного вида Варёное или запечённое мясо
Вторник Курица варёная или запечённая 2 яйца, 1 тост, овощной салат, 1 грейпфрут
Среда Помидоры, нежирный сыр, 1 тост Варёное или запечённое мясо
Четверг Фрукты одного вида Листья салата и мясо
Пятница 2 яйца, варёные овощи (кабачок, фасоль, горошек, зелёный лук) Рыба тушёная, листья салата, 1 апельсин
Суббота Варёное или запечённое мясо Мясо, листья салата
Воскресенье Курица, помидоры, варёные овощи, 1 апельсин Варёные овощи
2 неделя Понедельник Половинка грейпфрута или апельсина, 2 яйца Мясо, листья салата 2 яйца, листья салата, 1 апельсин
Вторник Мясо, листья салата 2 яйца, 1 грейпфрут
Среда Мясо, огурцы 2 яйца, апельсин
Четверг 2 яйца, нежирный сыр, варёные овощи 2 яйца
Пятница Рыба варёная или тушёная 2 яйца
Суббота Мясо, 1 апельсин Фруктовый салат (яблоки, мандарин, дыня, персик, апельсин)
Воскресенье Курица, помидоры, варёные овощи, 1 апельсин Курица, помидоры, варёные овощи, 1 апельсин
3 неделя Понедельник Любые фрукты, кроме запрещённых
Вторник Любые варёные овощи
Среда Любые разрешённые фрукты и овощи
Четверг Рыба варёна или тушёная, варёные овощи, листья салата
Пятница Мясо, курица, овощи
Суббота Фрукты одного вида
Воскресенье Фрукты одного вида
4 неделя Понедельник Мясо 150–200 г или четвертинка курицы, помидоры и огурцы по 3 шт., 1–2 тоста, тунец, консервированный без масла — 1 банка, 1 грейпфрут
Вторник Мясо 150–200 г, помидоры и огурцы по 3 шт., 1–2 тоста, 1 яблоко или груша, или 20 г дыни, или 1 апельсин
Среда 30 г творога или нежирного сыра, 200 г варёных овощей, огурцы и помидоры по 2 шт., 1 тост, 1 апельсин
Четверг Половина курицы, 2 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут
Пятница 2 яйца, 3 помидора, листья салата, 1 апельсин
Суббота 500–700 г курицы, 150 г брынзы или творога, кефир, помидоры и огурцы по 2 шт., 1 тост, 1 грейпфрут
Воскресенье 30 г творога, консервированный тунец без масла — 1 банка, 200 г варёных овощей, помидоры и огурцы — по 2 шт., 1 тост, 1 грейпфрут
Читайте также:  Диета при повышенном креатинине в крови у женщин

Если вам тяжело придерживаться месяц яичной диеты, то можно попробовать применить ее на несколько дней. Снижение веса будет меньшим, но эффект будет таким же. Например, на 3 дня или всего на неделю.

p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

Яичная диета на 3 дня

Если вам необходимо привести свою фигуру в идеальную форму к намеченному торжеству, можно воспользоваться экспресс-похудением в виде яичной диеты, рассчитанной на три дня.

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

Все меню состоит из трех яиц и трех апельсинов за день. Это позволяет сбросить до трех килограмм лишнего веса и избавиться от отеков. Привлекательный вид и точеная фигура – успех на празднике и привлечение внимания сильной половины человечества.

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

Яичная диета на неделю

При желании сбросить с десяток лишних килограммов рекомендуется воспользоваться яичной диетой, рассчитанной на неделю. Здесь важно придерживаться утвержденного диетологами меню, поскольку любые нарушения могут повлечь ряд проблем и повернуть желаемый эффект в противоположную сторону.

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

  • Понедельник

Завтрак начинается с одного апельсина и двух вареных яиц. Можно выпить зеленый чай или несладкий кофе без добавления молока.

p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

В обед к рациону завтрака можете добавить 150 грамм отварной курятины без кожицы.

p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

На ужин исключаются яйца и апельсины, а употребляют 200 грамм отварного куриного филе и стакан нежирного кефира.

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

  • Вторник

На завтрак можете побаловать себя стаканом свежевыжатого апельсинового или грейпфрутового сока. Также необходимо съесть два отварных яйца.

p, blockquote 29,0,0,0,0 —>

Обед состоит из двух апельсинов или одного грейпфрута, а также 150 граммов куриного отварного филе. Какие-либо напитки в этот прием пищи запрещены, только чистая вода.

p, blockquote 30,0,0,0,0 —>

Ужин включает по два яйца и апельсина, а также стакан молока, желательно обезжиренного.

Натощак выпейте стакан кипяченой воды с долькой лимона. К такому напитку относитесь с осторожностью и не употребляйте при заболеваниях желудка. Дополните завтрак одним вареным яйцом.

p, blockquote 32,1,0,0,0 —>

На обед съешьте 200 грамм нежирного отварного мяса (побалуйте себя диетическим кроликом) и один грейпфрут.

p, blockquote 33,0,0,0,0 —>

Ужин сегодня скромный – всего два отварных яйца и стакан минеральной воды без газа (газированные напитки возбуждают аппетит).

p, blockquote 34,0,0,0,0 —>

  • Четверг

Утро начинается с вкуснятины – в виде омлета из трех яиц и обезжиренного молока. Разрешается добавление самой разнообразной зелени.

p, blockquote 35,0,0,0,0 —>

Обед содержит отварные куриные ножки, которые предварительно были освобождены от кожицы. Дополните свое блюдо листьями салата.

p, blockquote 36,0,0,0,0 —>

На ужин отварите одно яйцо и подготовьте два грейпфрута. Фрукты при желании можно разделить на два приема пищи. Выпейте после трапезы стакан чистой воды.

p, blockquote 37,0,0,0,0 —>

  • Пятница

На завтрак (можете сделать это заранее с вечера) приготовьте себе необычный, но очень вкусный салат из вареной моркови, отварного яйца с заправкой из нежирной сметаны. Добавьте в блюдо как можно больше зелени.

p, blockquote 38,0,0,0,0 —>

Обед состоит из стакана свежевыжатого фруктового сока и двух средних свежих морковок.

p, blockquote 39,0,0,0,0 —>

Ужин в пятницу действительно царский – морская рыба в неограниченном количестве (но в меру), приготовленная на пару или тушеная в духовке с добавлением натурального лимонного сока в количестве чайной ложки. Помимо рыбы съешьте одно яйцо и выпейте стакан чистой воды.

Источник

Яичная диета на 4 недели: меню и отзывы

Система питания, разработанная профессором Усама Хамдий, предназначалась для пациентов с проблемами эндокринной системы. Им сложнее сбросить вес из-за гормонального дисбаланса. Химическая диета помогает изменить метаболизм, использовать для похудения возможности организма без нарушения его функциональности. Система требует от человека выдержки, ведь нужно питаться по конкретному меню и придерживаться ряда правил, но результат того стоит.

Особенности яичной диеты

Безуглеводная схема питания за один месяц меняет характер химических процессов во внутренних системах. В организм поступает повышенное количество белка, которое непросто переработать – на это нужна энергия. Углеводов в меню диеты почти нет, быстрые калории черпать неоткуда. Тело начинает расходовать жировое депо. В первые две недели человек питается белковой пищей, и начинается активная потеря веса. Оставшиеся 14 дней идут на закрепление результата, меню видоизменяется и становится более разнообразным.

Важно четко соблюдать все предписания диеты. Если вы нарушите правила, хорошего результата не ждите. Периодичность яичной диеты – один раз в год. Не переживайте по поводу «плохого» холестерина – яйца не участвуют в его образовании. Продукт быстро переваривается, обеспечивая организм качественным белком и витаминами, жирами, антиоксидантами, которые содержатся в желтке.

Читайте также:  Безаллергенная диета для детей

Принципы и правила питания

Строго придерживайтесь всех рекомендаций. Ваша цель – похудение и перестройка метаболических процессов. Во время яичной диеты следуйте правилам:

  • Питайтесь трижды в день. Дополнительные перекусы запрещены. Если голод назойливый, съешьте огурец, морковь или салат не раньше, чем через 120 минут после плотной трапезы.
  • Не заменяйте одни продукты из меню другими. Нельзя тасовать приемы пищи, например, в обед есть то, что предназначено для ужина.
  • Откажитесь от алкоголя. Вместо черного чая нужно пить зеленый, травяной чай. Объем чистой воды на сутки – 1,5-2 л. Можно выпить содовую, но не больше 1 стакана в день, чашку кофе без молока и сахара.
  • Сырые яйца есть нельзя.
  • Если вам не нравятся вареные яйца, можно их запекать, делать болтунью, пашот. Главное – при приготовлении не использовать жир.
  • Запрещено уменьшать или увеличивать размер порции. Если в таблицах меню не указан вес еды, ешьте продукты до насыщения, но не переедайте.
  • Методы термообработки: варка в воде, тушение, запекание, жарка на гриле. Чтобы блюда имели приемлемый вкус, их можно приправлять перцем, солью, луком, чесноком.
  • Яйца нужно варить не меньше 5 минут.

Плюсы и минусы

Четырехнедельная яичная диета имеет много преимуществ. Если вы любите главный продукт рациона, то поставите системе похудения отличную оценку:

  • Яйца быстро готовятся и доступны по цене. Во второй половине диеты на смену им приходят простые и вкусные блюда.
  • Рацион подходит тем, кто любит физические нагрузки.
  • Продукты из меню обеспечивают сытость на долгое время, поэтому диета мало отражается на работоспособности.
  • Во время похудения сжигается жир, и укрепляются мышцы.
  • За месяц можно потерять до 28 кг (при очень большой массе тела и выполнении физических упражнений).
  • Организм насыщается аминокислотами, марганцем, железом, цинком, витаминами группы В, А, холином, биотином и другими.

Яично-грейпфрутовая диета на 4 недели понравится не всем. Если вы едва можете съесть пару яиц в неделю, даже не стоит начинать похудение таким способом. Есть у системы и объективные недостатки:

  • В течение длительного времени организм недополучает некоторые макронутриенты – быстрые углеводы и жирные кислоты. Это влияет на функциональность внутренних систем.
  • Несбалансированность рациона приводит к разным недомоганиям. Распространенная проблема низкоуглеводных диет – возникновение запоров, головных болей, обострение болезней почек и т. д.
  • Существует риск отравления некачественными яйцами. Покупайте продукт только в проверенном месте, предварительно осматривая целостность скорлупы. Перед приготовлением обязательно мойте яйца в горячей воде или обеззараживайте их специальными препаратами.

Разрешенные продукты

Список не слишком большой, но однообразность и строгость рациона – это залог успеха. Питание по определенному меню дисциплинирует, заставляет поменять пищевые привычки. Яичная диета на 4 недели разрешает употреблять такие продукты:

  • промышленные и фермерские куриные яйца;
  • курица, индейка без шкурки, говядина, телятина;
  • обезжиренный творог 0-5%, твердый или мягкий сыр до 17% жирности;
  • все овощи, кроме картофеля: кабачки, баклажаны, патиссоны, морковь, стручковая фасоль, помидоры, болгарский перец, молодой горошек, лук, чеснок и т.д.;
  • фрукты: в приоритете грейпфруты, апельсины; разрешается есть мандарины, абрикосы, персики, арбузы, яблоки, груши, ананасы.

Список запрещенных продуктов

Яичная диета на месяц не терпит нарушений и введения посторонних продуктов. Нельзя есть полуфабрикаты, магазинные соусы, маргарин, блюда, приправленные синтетическими специями, хлебобулочные и кондитерские изделия. Табу вводится на такие безвредные продукты для худого человека:

  • баранина, свинина;
  • мясные субпродукты: печень, почки, легкие, сердце;
  • виноград, бананы, манго, финики, инжир, дыни;
  • картофель;
  • жирная сметана, сливки, домашний творог, молоко;
  • сливочное масло;
  • сало;
  • жирные сорта рыбы.

Подробное меню яичной диеты на 4 недели

Четыре недели вам нужно питаться по представленному в таблицах рациону. Если результат похудения вас не удовлетворит, по два раза повторите меню первой и последней семидневок. На неделе №1 завтрак одинаковый изо дня в день: 2 вареных вкрутую или всмятку яйца, ½ грейпфрута или апельсина. Обеды и ужины более разнообразны. Если количество продукта не указано, ешьте его до насыщения. Рацион первой недели:

Любые разрешенные фрукты.

Говядина или курица, приготовленные любым разрешенным способом.

Мясо цыпленка, помидор, апельсин средних размеров.

Овощной салат, 2 яйца, тост, апельсин/грейпфрут.

Средний помидор, тост, твердый сыр.

Куриная грудка или говядина.

Нежирное мясо, салат из свежих овощей.

2 вареных яйца, тушеные овощи: морковь, горошек, цукини.

Вареные или жаренные на гриле креветки/рыба, листья салата, средний грейпфрут/апельсин.

Мясо, овощной салат.

Куриные бедра или голени, овощи, апельсин.

На второй неделе состав и объем завтрака не меняются. Меню становится менее разнообразным – продолжается удар по лишнему весу. Подробнее в таблице:

Листья салата, мясо.

2 яйца, листья салата, грейпфрут.

Дублирует рацион первого дня.

Нежирное мясо на гриле/отварное, огуречный салат без соли и заправки.

2 яйца, грейпфрут.

2 яйца, вареные овощи, зерненый творог.

Мясо, 2-3 томата, грейпфрут.

Фруктовый салат без заправки.

Курица без шкурки, вареные овощи, 1 грейпфрут.

То же, что и на обед.

На третьей неделе яичной диеты вы ощутите небольшое облегчение, ведь питание станет не таким строгим. Все семь дней разрешенные продукты можно есть без ограничений в объеме. Рацион недели №3:

Отварные овощи, салаты из свежих овощей.

Рыба, листья салата, свежая капуста, вареные овощи.

Курица, свежие овощи.

Один любой фрукт.

Один любой фрукт.

Четырехнедельная диета подходит к завершению, и меню становится еще разнообразнее. В эти семь дней вы постепенно возвращаетесь к обычному питанию. Меню последней недели:

Продукты на день

¼ вареной курицы без кожи или 400 г другого мяса на гриле, 3 свежих томата, 4 огурца, банка консервированного тунца в собственном соку, тост, грейпфрут.

200 г мяса, 4 огурца, 3 помидора, тост, грейпфрут, яблоко/груша.

300 г вареных овощей, 2 томата, 2 огурца, 1 ст. л. зернового творога, тост, грейпфрут.

½ вареной курицы без кожи, огурец, 3 томата, тост, грейпфрут.

10 листьев латука, 3 томата, 2 вареных яйца, грейпфрут.

2 отварных куриных филе, тост, 2 огурца, 2 томата, 120 г творога, 1 стакан кефира, грейпфрут.

Банка тунца, 200 г вареных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 ст. л. творога, тост, грейпфрут.

Правильный выход из диеты

Последняя неделя в системе Усама Хамдий – это начало выхода. Желудок уже привык к маленьким порциям еды, и вы стали питаться в меру. По окончании диеты продолжайте есть небольшими объемами, постепенно вводя в рацион крупы, запрещенные ранее фрукты, сыры, мясо и картофель. В первые 2-3 недели не ешьте сахар и все блюда, его содержащие. Жирные продукты добавляйте в меню очень медленно, чтобы не сорвать поджелудочную железу. Раз в неделю на обед съедайте жирную рыбу, например, скумбрию, сардину, морскую форель.

Читайте также:  Диета после операции на тазобедренный сустав

Сладкоежкам до 12:00 можно пару раз в неделю полакомиться 1-2 ч. л. меда, 1 кубиком горького шоколада, тостом с ореховой пастой, финиками или инжиром. Не отказывайтесь сразу от яиц и цитрусов. Каждый день уменьшайте их количество. Обязательно пейте не меньше 2 л негазированной минеральной или фильтрованной воды. Алкоголь все так же под запретом. После яичной диеты оптимально переходить на правильное питание или систему -60.

Побочные эффекты

Яичная диета на 4 недели не такая безобидная, как может показаться. Она сопровождается неприятными состояниями (возникают не у всех):

  • нервозностью и раздражительностью – связаны с недостатком углеводов в рационе;
  • общим плохим самочувствием, вялостью – следствие низкоуглеводного питания;
  • головной болью, возникающей из-за повышенной нагрузки на почки;
  • метеоризмом – следствие плохой переносимости фруктов, некоторых овощей, питания яйцами;
  • запорами – возникает из-за высокопротеиновой диеты и небольшого количества клетчатки в рационе;
  • запахом изо рта – образуется из-за употребления яиц, которые при переваривании выделяют неприятный аромат;
  • изжогой – возникает из-за частого употребления цитрусов;
  • ломкостью ногтей, волос – следствие нехватки витаминов, минералов;
  • сыпью, зудом – цитрусы и яйца являются сильными аллергенами.

Противопоказания

Диета яично-апельсиновая на 4 недели подходит не всем из-за специфического рациона. Противопоказания к системе похудения Усама Хамдий:

  • беременность;
  • болезни желудка и кишечника: гастрит, язва, изжога, метеоризм, энтероколит;
  • заболевания печени, поджелудочной железы;
  • непереносимость куриных яиц;
  • аллергия на цитрусы;
  • болезни сердца и сосудов;
  • период после продолжительной болезни, ослабленный иммунитет.

Рецепты

Вы думаете, что не сможете питаться вареным мясом, яйцами и овощами? Это правда, если нет желания проявить фантазию. Даже яичную диету можно превратить в феерию вкусов, ведь в вашем распоряжении столько продуктов! Фаршируйте кабачки, делайте королевский омлет с овощами, мясо маринуйте в натуральных специях и лимонном соке – пальчики оближешь! Главное – не использовать жир. Если жарите, то на сухой сковороде. Также не стоит увлекаться солью – от нее есть польза только при умеренном употреблении.

Люля-кебаб

  • Время: 60 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 1150 ккал (120 ккал/100 г).
  • Предназначение: на обед, на ужин.
  • Кухня: кавказская.
  • Сложность: легкая.

Традиционно люля-кебаб готовится из жирной баранины на костре. Вы можете сделать постный вариант блюда и есть его без урона для фигуры. Люля-кебаб прекрасно вписывается в яичную диету, надолго насыщает и помогает сделать меню более разнообразным. Сочные, мягкие, тающие во рту кусочки мяса понравятся взрослым и детям, а еще их очень удобно брать с собой на работу.

Ингредиенты:

  • постная говяжья мякоть – 700 г;
  • лук – 3 шт.;
  • зелень (кинза, укроп, зеленый лук) – по 1 маленькому пучку;
  • базилик – 0,5 ч. л.;
  • тмин – 0,5 ч. л.;
  • черный перец – 0,5 ч. л.;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Из говяжьей мякоти сделайте фарш. Прокрутите его через мясорубку 2-3 раза, так люля-кебаб будет более нежным.
  2. Измельчите в блендере лук, введите в фарш.
  3. Добавьте все специи.
  4. Мелко нарежьте зелень, перемешайте ее с мясом.
  5. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  6. Вымешивайте фарш около 10 минут, периодически отбивая его – нужно, чтобы масса стала липкой.
  7. Противень застелите фольгой, распределите по поверхности каплю растительного масла.
  8. Мокрыми руками сформируйте люля-кебаб, выложите на противень.
  9. Запекайте в духовке в течение 30-40 минут. Признак готовности – образование слегка румяной корочки. Не передержите блюдо в духовке, иначе оно станет твердым.

Запеченные баклажаны

  • Время: 60 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 630 ккал (42 ккал/100 г).
  • Предназначение: на обед, на ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Отварные и тушеные овощи быстро надоедают, а на диете, особенно яичной, всегда есть соблазн съесть что-то запретное. Если вы сделаете меню максимально разнообразным, желания сорваться не возникнет. Запеченные баклажаны, фаршированные творогом, морковью с помидорами и луком – прекрасный вариант для легкого и сытного ужина. Готовятся быстро – 20-30 минут активного времени, приносят гастрономическое удовольствие и пользу организму.

Ингредиенты:

  • баклажаны – 3 шт.;
  • творог 5% – 200 г;
  • петрушка – 1 пучок;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • уксус – 1 ч. л.;
  • помидор – 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Баклажаны промойте водой, сделайте надрезы вдоль овоща, но не до конца. Толщина слайсов – примерно 0,7-0,8 см.
  2. Посолите баклажаны, оставьте на 20 минут, чтобы из них вышла горечь. Промойте.
  3. Творог смешайте с мелко нарезанной петрушкой и измельченным чесноком.
  4. Сырую морковь натрите на терке.
  5. Лук нарежьте полукольцами, сбрызните уксусом.
  6. Помидоры нарежьте слайсами.
  7. Приступайте к фаршировке баклажанов: один надрез заполняйте творогом, второй – морковью и помидорами, третий – луком. Чтобы конструкция не распалась, скрепите ее зубочисткой.
  8. Запекайте блюдо в духовке полчаса при температуре 200 °C.

Видео

Отзывы

Я пробовала очень много разных диет, но яичная стала для меня решающей. У нее одни плюсы – сытость, быстрая потеря веса, простое меню. За месяц я избавилась от 10 кг. Вначале была немного раздражительной, но спустя 3-4 дня душевное состояние улучшилось. С появлением первых результатов стало совсем хорошо.

Яичная диета прошла легко и непринужденно. В килограммах я потеряла немного, всего 6, но объемы! Бедра уменьшились на 5 см, живот – на 4. Грудь сохранила прежние объемы, чему я очень рада! Были силы ходить в спортзал и качать тело. Рекомендую яичную диету всем желающим привести фигуру в порядок – потери веса и объема шикарные, самочувствие не страдает.

Идет третья неделя яичной диеты, отвес – минус 5,5 кг. Первые недели перенесла нормально, яйца ела спокойно, без отвращений. Сейчас сложнее, особенно во фруктовые дни. Мой организм постоянно хочет есть, ему фруктов мало. Тяжело без сахара – я жуткая сладкоежка, раньше ни дня не обходилось без конфет. Борюсь с собой.

Источник